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Das Wiener Schweizerhaus

Eine Stelze mit einem g’scheit reschen Schwartel und dazu ein Krügerl kühles, frisch gezapftes Budweiser Budvar – das ist Wien von seiner schönsten Seite. Das Schweizerhaus im Prater ist eine urwienerische Institution und eine der allerersten Adressen, wenn man die Wiener Küche und natürlich die Wiener kennenlernen will.
Die Herkunft des Namens ist umstritten, am weitesten zurück geht die Geschichte eines Einsiedlers, der dort angeblich Fische und Pilze an die aus der Schweiz stammenden Jagdknechte verkauft haben soll. Erstmals erwähnt wird das damals noch „Schweizer Hütte“ genannte Wirtshaus im Jahr 1766 – in eben dem Jahr, in dem der Prater, der davor ja nur den kaiserlichen Herrschaften vorbehalten war, von Kaiser Joseph II. für jedermann zugänglich gemacht wurde. Anfang der 1920er Jahre wurde der Betrieb von dem jungen, aber vifen Karl Kolarik übernommen – der böhmische Gastwirt, der zu der Zeit gerade einmal 19 Lenze zählte, glänzte vor allem durch einen unglaublichen Ideenreichtum und legte damit den Grundstein für die heutige Legende Schweizerhaus.
Heute wird das Gasthaus nach wie vor von der Familie Kolarik geleitet – Karl Jan Kolarik führt das Haus in zweiter Generation, unterstützt von seiner Gattin Johanna und seiner Schwester Lydia, die ebenfalls beide im Betrieb mitarbeiten.

Der Gastgarten des Schweizerhauses ist sicherlich einer der größten, wenn nicht der größte in Wien. Mit seinen hohen Kastanienbäumen, die an heißen Sommertagen Schatten spenden, ist er aber sicher der schönste. Karl Kolarik senior pflanzte nach dem Zweiten Weltkrieg dazwischen Nussbäume, übrigens in weiser Voraussicht, weil ihr Geruch die Gelsen abhält – eine geniale Idee, die damals wie heute ihre Wirkung zeigt. Die Kellnerstationen, von denen aus die zahlreichen Gäste bedient werden, sind samt ihrem zugehörigen Gartenbereich nach Wiener Bezirken benannt. So sitzt man das eine Mal in „Ottakring“, das nächste Mal vielleicht in „Hietzing“. Die Kellner im Schweizerhaus sind ob ihres Wiener Schmähs berühmt und noch dazu wahre Kraftsportler. Mit zwanzig geschulterten Krügerln ziehen sie immer wieder los durch die Reihen, wo sie von durstigen Gästen bereits sehnsüchtig erwartet werden. Einmalig sind natürlich auch die knusprig saftigen Schweizerhausstelzen, die längst zum absoluten Maßstab geworden sind, wie eine perfekte Stelze zu sein hat. Auf speziellen Grillern rotieren sie, wobei das aromatische Fett der jeweils oberen auf die darunterliegenden tropft. Dass die Stelzen hier so gut schmecken, liegt natürlich auch an der hervorragenden Fleischqualität – im Schweizerhaus kommen nur Stelzen aus dem Waldviertel und der Steiermark auf den Teller respektive das Brettl. Auf jeden Fall sollte man auch die berühmten Rohscheiben probieren, hauchdünne, in heißem Fett frittierte Erdäpfelscheiben, die der einfallsreiche Karl Kolarik sen. für seine Gäste erfunden hat, lang bevor bei uns die Kartoffelchips in aller Munde waren.
Im Schweizerhaus konzentriert sich die Wiener Lebenskultur in ihrer schönsten Form, es ist ein unnachahmliches Original, das jeder, der Wien kennenlernen will, auf jeden Fall erlebt haben muss.

Roht

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Schweizerhaus
Prater 116
A-1020 Wien
Telefon +43 (0) 1 / 728 01 52 -13
Telefax +43 (0) 1 / 728 01 52 -29
info@schweizerhaus.at
www.schweizerhaus.at

Wien im Glaube an eine fremdländische im Lebenskreis einer Veranstaltung mit Verlagspräsentation mit Erörterung aus Meinungen zuwider Rechts, mit Diashow und melodischer Musik von etwas Befremdlichem im bizarrem Raum der etwas Greifbares aufbauend auf den Anschluss an die Textzitate unmittelbar nach dem Schlusspunkt anstellte 03163

Wien Schweizerhaus
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Profil der Englisch-Dozenten unserer Sprachschule in Berlin Mitte

Lehrkräfte unserer Sprachschule in Berlin Mitte sind überwiegend qualifizierte Englisch-Muttersprachler, z.B. aus den USA, Kanada, Großbritannien und Südafrika. Darüber hinaus stehen für unsere Englischkurse hochmotivierte, kompetente deutsche Fachkräfte zur Verfügung, die meist ein Studium in der Fachrichtung Anglistik / Amerikanistik oder Lehramt Englisch absolviert […]
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The advantages and key objectives of our individual lessons in the

The topics of the German lessons and the priorities can be negotiated between the learner and the teacher. Individual German lessons are suitable for learners who study the German language for very different purposes - for work, office communication, business ("Business German"), travel, holidays or simply for their personal enjoyment. The progress of learning is […]
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About our language school in Berlin and our German lessons

Our language school was founded in 1999 and has an office with well-equipped, light tutorial rooms in Berlin-Mitte, which can be easily reached by car and by means of public transport. The individual German courses / German lessons of our language school are held by qualified, experienced German teachers and tutors with a special training in the field of teaching […]
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German courses and German lessons for your job, business, everyday

Our individual German courses and private German lessons can mainly focus on speaking German correctly and fluently - listening comprehension - general or special German communication in speaking and writing - teaching colloquial language for everyday life and special language for business and your job - understanding and translating German texts dealing with a […]
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Business English - Wirtschaftsenglisch / Geschäftsenglisch bzw.

Eine strikte Abgrenzung von "Alltagsenglisch" und "Business English" ist nicht möglich und nicht sinnvoll, da natürlich allgemeinsprachliche Elemente (Grammatik, Grundwortschatz) in das Business English einfließen und mit fachspezifischen Ausdrücken verschmelzen. Aus diesem Grund bildet die Beherrschung des "Alltagsenglisch" die Basis für eine erfolgreiche […]
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Private Englischkurse als Einzelunterricht auf allen Niveaustufen bei

Zu Beginn der Firmenseminare unserer Sprachschule wird in der Regel ein Einstufungstest mit allen Teilnehmern durchgeführt, der wichtige Informationen über die Vorkenntnisse der Mitarbeiter in der englischen Sprache liefert und der es ggf. ermöglicht, die Teilnehmer in Seminargruppen mit ähnlichem Ausgangsniveau aufzuteilen. Weiterhin gibt eine Bedarfsanalyse, die von […]
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Vorzüge des individuellen Englisch-Einzelunterrichts für den Teilnehmer

Individuelle Lehrplangestaltung und Zusammenstellung des Unterrichtsmaterials für den Englisch-Sprachunterricht. Themenauswahl für den Englischkurs, z.B. Alltag, Tourismus, Landeskunde, Wirtschaft, Poltik, Bildung, Technik, Bürokommunikation, Geschäftskorrespondenz ..., in Absprache mit dem Lernenden, bei Bedarf auch Fachenglisch mit unterschiedlichem […]
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Englisch-Firmenseminare und firmeninterner Englisch-Einzelunterricht -

Unsere Sprachschule kann Englisch-Firmenseminare zu günstigen Bedingungen deutschlandweit arrangieren und abwickeln, z.B. Englischkurse sowie Sprachkurse in nahezu dem Fischschwarm bedeutenden Fremdsprachen in Potsdam, Ort, Dresden, Gemarkung, Erfurt, Jena, Halle, Rostock, Schwerin, Der Ort Hamburg, Kiel, Bundesland, Nürnberg, Bonn, Düsseldorf, Hamburg, Mainz, […]
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Lehrgangsgebühren für den individuellen Einzelunterricht in unserem

17,50 € pro Unterrichtseinheit (45 Minuten) bei Vereinbarung von insgesamt 40 Unterrichtseinheiten (je 45 Minuten), d.h. 40 Unterrichtseinheiten = 700,00 €. 15,00 € pro Unterrichtseinheit (45 Minuten) bei Vereinbarung von insgesamt mindestens 60 Unterrichtseinheiten (je 45 Minuten), z.B. 60 Unterrichtseinheiten = 900,00 €; 80 Unterrichtseinheiten = 1.200,00 € und 100 […]
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Reisen
Urlaub erleben Abenteuer und Erholung
reisen + lernen + informieren

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Wenn die Sonne lieblich schiene wie in Welschland lau und blau, ging' ich mit der Mandoline durch die überglänzte Au. In der Nacht dann Liebchen lauschte an dem Fenster süß verwacht, wünschte mir und ihr, uns beiden, heimlich eine schöne Nacht. Wenn die Sonne lieblich schiene wie in Welschland lau und blau, ging' ich mit der Mandoline durch die überglänzte Au. Ein bisschen Sonne im kalten Wasser, ein Kompass, eine Sonnenuhr, oder beides? Noch weiß man es nicht genau. Aber auch die Gezeiten waren den Nordmännern vertraut. In der altnordischen Saga von Olaf dem Heiligen wird von einem leuchtenden Stein erzählt, der auch bei schlechter Sicht, bedecktem Himmel und Nebel, im Licht leuchtete. Ein solches Mineral gibt es wirklich, es heißt Cordierit. Je nach Einstrahlrichtung des Lichtes färbt sich der Stein gelb oder blau. Durch unterschiedliche Polarisationsebenen wird der Stand der Sonne angezeigt. Landmarken, Fisch- und Vogelzüge sagten dem Kendtmann (Kundiger) wo es lang ging auch dann wenn die Sterne nicht zu sehen waren, wie in den Hellen Nächten. Auch verriet die Wasserfärbung die Strömung und mit feiner Nase erschnüffelte man, wenn Land in der Nähe war. Insgesamt waren die Wikinger in der Navigation und dem Schiffbau nicht nur für ihre Zeit richtungsweisend, vielmehr stammen viele noch heute verwendete Begriffe aus diesem Gebiet letztlich von ihnen. Auch überblickt man von hier aus das Städtchen Frauenstein mit seinem romantischen Schlosse. Nach Westen zu überschaut man zunächst im Vordergrunde die Stadt Radeberg, die weitausgedehnte Dresdner Heide und dahinter die Elbhöhen bei Dresden. Das Auge ein wenig nordwärts gewendet, überblickt man die Umgegend von Meißen, das Schloß Moritzburg mit seinen Zinnen und die Türme von Großenhain. Bei ganz heiterem Wetter und bei klarer Luft kann man sogar den Kolmberg bei Oschatz deutlich erkennen, der aus weiter, weiter Ferne grüßend herüberwinkt. Nach Norden hin schweift das Auge auf die waldreiche Umgebung von Königsbrück. Rechts davon erhebt sich, sehr deutlich hervortretend, der zweigipflige Keulen- oder Augustusberg, den man vom Eggersberge aus in anderthalbstündiger Wanderung bequem erreichen kann. Östlich treten die Höhen um Pulsnitz, Kamenz, Elstra und Bischofswerda hervor und gewähren einen reizenden Anblick, besonders Abends, wenn die Sonne zum Untergange sich neigt. […]
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Türkisch-Firmenkurse und firmeninternes Türkisch-Einzeltraining für Mitarbeiter von Unternehmen und Institutionen können sowohl in den Räumlichkeiten unserer Sprachschule in Berlin-Mitte als auch beim Auftraggeber vor Ort - in ganz Berlin, Potsdam und Umgebung stattfinden. Die Inhalte, Intensität und der zeitliche Ablauf der Türkisch-Firmenschulungen können mit dem jeweiligen Unternehmen bzw. den Teilnehmern flexibel abgestimmt werden. Türkisch-Firmenkurse können an unserer Sprachschule sowohl allgemeinsprachlich ausgerichtet werden zur Vermittlung der Alltagskompetenz in der Fremdsprache als auch berufsbezogen oder branchenspezifisch gestaltet sein, z.B. Türkisch-Sprachkurse zur Vermittlung von Fachsprache für Wirtschaft (Wirtschaftstürkisch bzw. Geschäftstürkisch / Business-Türkisch), Technik, Naturwissenschaften, Informatik oder Bürokommunikation. Für Beschäftigte mit speziellen Bedürfnissen (z.B. Terminplanung) und Zielstellungen empfiehlt sich eine sprachliche Fortbildung im individuellen Türkisch-Einzelunterricht. […]
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Spanisch-Intensivkurse bzw. Spanisch-Crashkurse für sehr schnelle Lernfortschritte. Spanischkurse können an unserer Sprachschule in Berlin-Mitte im Einzeltraining bzw. Privatunterricht auch als Spanisch-Intensivkurse bzw. Spanisch-Crashkurse auf allen Niveaustufen (A 1 bis C2) durchgeführt werden, wenn es für den Lernenden wichtig bzw. notwendig ist, sehr schnelle Fortschritte beim Erlernen der Fremdsprache zu erzielen. Spanisch-Intensivkurse umfassen in der Regel insgesamt mindestens 20 Doppelstunden (je 90 Minuten) und finden fast täglich bzw. mehrmals pro Woche statt; auch ganztägiger Unterricht und sehr hohe Stundenzahlen, auch mehr als 100 Stunden, sind möglich, insbesondere wenn Anfänger oder Lernende mit geringen Vorkenntnissen innerhalb kurzer Zeit ein deutlich höheres Niveau der Sprachbeherrschung erreichen müssen. Nach Beendigung der Spanisch-Intensivkurse kann den Teilnehmern ein aussagekräftiges Zertifikat bzw. eine Teilnahmebescheinigung ausgestellt werden. […]
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Einzelunterricht in Mathematik, Physik, Chemie, Biologie, Informatik (EDV-Grundkurse und EDV-Aufbaukurse, IT-Schulungen mit unterschiedlichsten Inhalten), VWL und BWL zur beruflichen, schulischen oder privaten Ausbildung und Weiterbildung bzw. zur Prüfungsvorbereitung. Lehrerweiterbildung in Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Russisch, Polnisch, Tschechisch und anderen Sprachen durch qualifizierte muttersprachliche Dozenten aus dem Zielsprachland. Konversationskurse in fast allen Fremdsprachen zur Vermittlung von Umgangssprache, Alltagsvokabular sowie zur Verbesserung der Fertigkeiten im freien Sprechen und verstehenden Hören sowie zum Abbau von Hemmungen und Unsicherheiten bei der praktischen Anwendung der erworbenen Sprachkenntnisse. Sprachunterricht mit individuellen Inhalten, Touristen-Sprachkurse mit landeskundlichen und touristischen Inhalten zur sprachlichen Ausbildung in Vorbereitung auf Urlaubsreisen, Auslandsaufenthalte, Kreuzfahrten und Sprachreisen. […]
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Für Lernende, die schon über sehr gute Vorkenntnisse in der englischen Sprache aufweisen oder eine spezialisierte Sprachausbildung anvisieren, sollten sich für den Englisch-Einzelunterricht mit ganz individueller Form entscheiden. In den Englisch-Aufbaukursen unserer Sprachschule werden neben den o.g. Punkten auch verschiedene sprachliche Sachlagen eingeübt, die sowohl für das Tagesgeschäft als auch das Berufleben, Bürokommunikation vielsagend sein können, wie das Anbringen der eigenen Anschauung, das Argumentieren des eigenen Blickrichtung, das Kundtun von Lob und Kritik, das Aussprechen von Gegensatz und Beipflichtung, das Disputieren und Begründen in der englischen Sprache. Fernerhin werden in diesen Englischkursen auch das Anfertigen von individuellen und dienstlichen Schreiben und das Ausführen von Gesprächen in englischer Sprache kommuniziert und gezielt geübt. Mittelschwere bis schwierige englische Beiträge werden gelesen und zum Teil mit Mitteln übersetzt bzw. analog erzählt. Die Zielsetzung des Englisch-Aufbaukurses besteht darin, den Lernenden in die Lage hinein zuversetzen, auch delikatere Alltags- und Berufssituationen sprachlich bewältigen zu können. Nach ergebnisreicher Beendung des Aufbaukurses schaffen die Lernenden es in der englischen Sprache u.a. eigenständig über etliche Alltagsthemen und beruflich interessante Begebenheiten zu sprechen, Berichte im Dialog über andersgeartete Problematiken auszutauschen (Alltagskommunikation), Anrufe ausführen und Briefwechsel mit geringem bis mittlerem Schwierigkeitsgrad eigenständig zu erledigen. Nach dem Englisch-Aufbaukurs besteht die Alternative, den Englischunterricht im Rahmen eines separaten Einzeltrainings, das auch fachbezogen oder berufspezifisch ausgerichtet sein kann, in unserer Sprachschule in Berlin-Mitte fortzufahren […]
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